公司新闻云南燿目厨房设备有限公司正式运营，立足昆明服务商用厨房设备市场
云南燿目厨房设备有限公司成立于 2023 年 2 月 7 日，注册地位于中国（云南）自由贸易试验区昆明片区，注册资本 500 万元人民币，主营业务涵盖商用厨房设备的制造、销售及配套安装服务，为学校食堂、机关企事业单位食堂与各类餐饮客户提供一站式解决方案。
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云南燿目厨房设备有限公司新闻资讯专栏，为您带来商用厨房设备行业动态与公司最新消息。作为昆明专业的厨房设备服务商，燿目致力分享研发设计、生产制造及安装服务经验，为学校、机关及餐饮客户提供炉灶、制冷等设备选型与维护的专业知识。
公司新闻
公司新闻燿目厨房设备提供选型—安装—售后一站式配套服务
云南燿目厨房设备有限公司提供覆盖售前、售中、售后的配套服务：售前按客户后厨情况给出配置建议，售中按确认方案供货，售中之后提供安装调试并现场试机，交付后持续跟踪售后维护。公司承诺所有产品保证品质、价格透明。
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公司新闻燿目厨房设备十二大产品系列覆盖商用后厨全场景
云南燿目厨房设备有限公司产品线覆盖商用后厨全场景，共十二大系列：商用炉灶、海鲜蒸柜、蒸饭柜车、加热器消毒柜、保鲜制冷设备、不锈钢制品、烤箱烘焙设备、食品机械设备、汤粥炉、排烟净化设备、食堂餐桌椅与厨房杂件餐具，客户可一次配齐，节省选型时间与采购成本。
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行业资讯食堂后厨设备配置思路：蒸、炒、洗消、冷藏怎么配
食堂后厨设备配置通常围绕四条主线展开：蒸制以蒸饭柜车与海鲜蒸柜为主，炒制按出品结构配大锅灶与商用炉灶，洗消按日餐具周转量选洗碗机并配消毒柜，冷藏按存料与备餐需求配保鲜柜与冷藏柜；此外还要考虑排烟净化与就餐区餐桌椅等配套。
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行业资讯商用厨房设备选型要点：从后厨动线与功能分区说起
商用厨房设备的选型通常从后厨动线与功能分区入手：先划分粗加工、切配、烹调、蒸煮、制冷保鲜、清洗消毒与就餐等区域，再按各工位需求确定炉灶、蒸柜、洗碗机、制冷与排烟设备的类型与数量，最后结合层高、燃气电气条件与排烟管路走向综合确定。
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行业资讯不锈钢在商用厨房设备中的应用与日常养护
商用后厨潮湿、油烟与清洁剂使用频繁，对材料的耐腐蚀与易清洁性要求较高，因此不锈钢被广泛用于灶台、工作台、货架、餐车与洗碗设备等部件。日常养护应做到使用后及时擦洗、保持干燥，避免强酸强碱清洁剂与硬质刷具，并定期检查焊接与连接部位。
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